[DOWNLOAD] "Fartura: Expedição Rio de Janeiro" by Guta Chaves, Rodrigo Ferraz & Dolores Freixa # eBook PDF Kindle ePub Free

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eBook details

Title: Fartura: Expedição Rio de Janeiro
Author : Guta Chaves, Rodrigo Ferraz & Dolores Freixa
Release Date : January 14, 2018
Genre: Regional & Ethnic,Books,Cookbooks, Food & Wine,
Pages : * pages
Size : 26599 KB

Description

A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos – biomas, produtores, tradições, feiras, cozinheiros e receitas. Neste segundo volume da série, conheceremos as particularidades dos terroirs e dos produtos encontrados nas terras fluminenses, a interessante produção de orgânicos, além da variedade de suas feiras e mercados.